CITROËN 奈良

緊急事態宣言が全国に出て、自宅にいることが多くなってます。

そんな時は料理なんていかがですが？

先日、ジビエ料理もどきをやりました^ ^

最近はスーパーでも珍しいお肉も売ってます。

私は鹿肉と猪肉を買って料理しました^ ^

鹿肉は、オリーブオイルでクレージーソルトのみ^ ^

これが変な臭味もなく、美味しかったです^ ^

猪肉は、前日ワカメしゃぶしゃぶしただしに味噌を溶かしてダイブ！！

そんな難しい料理は出来ませんが、これはこれでおいしゅうございました^ ^

こういう時こそ、時間をかけたチャレンジ料理が出来ますよ笑