昨日の続きです。
ブートジョロキア何に使おうかと思いましたが、定番のトマトパスタに^ ^
材料
パスタ 300g (一人前100g)
大和高田産ナス 1~2個
✳︎会長いつもありがとうございます^ ^
ピーマン4~5個
ブートジョロキア 小1個
角切りベーコン(厚切りの方が美味しいです)
缶詰のカットトマト 1缶
ケチャップソース 適量
オリーブオイル 適量
ニンニク 少量
コンソメ 固形 2個(包丁の柄などで細かく潰しておく)
✳︎1個づつ包装されているほうが潰し易いです)
クレージーソルト 適量
以上です^ ^
最初にブートジョロキアをみじん切りにして、オリーブオイル、ニンニクと
一緒に炒めたんですが、涙より咳が思い切り出るくらいヤバい状況になりました汗
その後材料を入れ、調味料を入れ、一煮立ちさせてソースは完成です笑
その後茹であがったパスタと絡めて、完成です^ ^
では、実食!!!
美味しゅうございました・・ん???
辛い~~汗
マジ辛いです汗
あんな小さい唐辛子でこれだけ辛くなるとは・・・
ブートジョロキア恐るべしです汗